L'Andalousie sans un stop par Malaga me semble impossible - petite ville à taille humaine en bord de mer où il fait bon vivre. Malaga est un de ces endroits magique où, flâner dans les rues et le long des criques est une activité que j'ai particulièrement appréciée. Toutes les odeurs qui se dégagent de cet environnement sont alléchantes et ouvrent l'appétit. Je repense aux brochettes de sardines qui "Pépé" fait griller sur la plage, aux Paëllas qui mijotent le long de la jetée et autres plateaux de tapas qui appellent à l'apéro. L'idée des tapas m'amène à parler de cet endroit mythique qu'est la Bodega El Pimpi! |
Ce petit bar chargé d'histoire vous emmène dans l'Andalousie profonde - un décor traditionnel, local. Le service est à la hauteur de l'ambiance générale rythmée par la musique "olé".
La sangria, les calamars, la friture, la charcuterie locale, le jambon cru, le chorizo et autres raviront sans aucun doute vos papilles !
En deux mots : ENDROIT IMMANQUABLE!